2024年,城北中学认真贯彻落实国务院食安办等5部门《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求,扎实开展校园食品安全专项检查,全力守护校园食品安全。
注重统筹强部署。以校园食品安全排查整治专项行动工作专班名义召开10多次会议,组织5人参加全县校园食品安全工作会议和培训,专题部署校园食品安全管理工作,详细安排各项工作。
注重关键强监管。全面构建学校与师生、家长、供应企业、后勤服务中心的互通关系,建立定期和不定期巡查机制,根据季节和气候变化对师生进行教育,邀请家长、试餐员进行试餐。各学校制定科学营养安全的食谱,采购人员、接收人员、食堂操作人员、管理人员明确岗位职责,在关键环节强化日常监督。
注重应急强处置。学校制定食品安全应急预案,定期实实在在开展应急演练,在演练中发现问题、查找问题,在总结中解决问题。各个小组在演练中恪尽职守、通力协作、反应灵敏,确保发挥应急预案高效、科学处置功效。做好应急物资保障,确保应急物资关键时刻拿得出、用得上。
注重监督强服务。在学校门前及食堂醒目位置张贴投诉方式,畅通校园食品安全问题投诉渠道,及时调查处理群众反映的食品安全问题,第一时间回应群众关切。同时,联合市场监管局采取“双随机”形式,抽取进行检查,及时发现问题,督促整改落实,持续提升服务水平。(王俊)